一盒子内装有食物，用盖子盖上（或密封，结果一样么）那么盒子内还有空气吗？还有氧气吗？微生物还能活吗

夏天食物为什么比冬天容易变质？

有的，气体在里面有，有空气的，微生物能活的，有些微生物需要氧气，有些不需要氧气也能活！夏天温度高，适合微生物生长，冬天气温低抑制生物生长

有，没抽真空空气就有。活。微生物的生存主要是和温度、湿度、营养物质什么的有关。盒子放冰箱发霉的几率就大大减少。虽然不能保证食物不腐败，但把盒子放在比较通风干燥的地方比直接暴露在空气中保存时间是要长些的。 再看看别人怎么说的。