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【33ph】...后进行实验.试管号AB0.5%的淀粉(mL)33PH6.8

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解决时间 2021-03-02 14:25
【33ph】...后进行实验.试管号AB0.5%的淀粉(mL)33PH6.8
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【答案】 (1)该实验是探究物质X(无机物)对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用的影响,自变量为X物质;加入缓冲液使酶促反应在最适pH条件下进行,避免pH对实验结果造成影响.(2)若物质X对唾液淀粉酶的催化作用起抑制作用,A是试管内淀粉被分解,加碘后颜色呈棕色,取出两支试管,分别加入稀碘液1一3滴,两支试管的颜色分别是A号试管为棕色,B号试管为蓝色.(3)若B试管中淀粉的分解速率比A试管快,有可能是物质X促进酶的活性,有可能是物质X直接加快了淀粉的水解,为此需要增加一个C组,C组与B组相比较,不同点是不加稀释唾液,以排除物质X对淀粉的分解起作用.故答案为:(1)物质X 使酶促反应在最适pH条件下进行,避免pH对实验结果造成影响(2)A A号试管为棕色,B号试管为蓝色(3)蒸馏水加1mL,不加稀释唾液 排除物质X对淀粉的分解起作用
【问题解析】
该实验是探究物质X(无机物)对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用的影响,自变量为X物质,因变量是加入碘后各溶液的颜色变化;无关变量为缓冲液、溶液浓度等. 名师点评 本题考点 探究影响酶活性的因素 考点点评 本题结合图表,考查影响酶活性因素的相关知识,要求考生明确实验的目的,能正确判断自变量和因变量,能分析表中实验过程,得出正确的结论.
【本题考点】
探究影响酶活性的因素 考点点评 本题结合图表,考查影响酶活性因素的相关知识,要求考生明确实验的目的,能正确判断自变量和因变量,能分析表中实验过程,得出正确的结论.
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