如何正确泡制锡兰红茶

如何正确泡制锡兰红茶

锡兰红茶的茶叶香气较国内红茶较弱，一般作为下午茶或者早餐茶使用，锡兰红茶的养胃效果最为显著，所以喜欢锡兰红茶的可以尽情享受了，但是也不可过量饮用。
日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。

锡兰红茶产自斯里兰卡，世界三大红茶之一。目前国内市场上属凤毛麟角，其独有的果香味让品茶者爱不释手。 冲泡方法：将紫砂盖碗（瓷盖碗效果差点，但也可）用开水冲洗，再将95度以上的水倒入其中，倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉，取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中（此时盖碗在无水状态下的温度要在70度以上），盖上盖拿在手中将其摇动（5秒左右），打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香（热气流向上的原理，没品位的人去闻碗），然后将沸腾的开水倒入其中，盖上盖50秒左右，将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中（茶汁全部倒完，不能留），再从品茶壶中斟向各品茗杯（一套完整的茶具中这些都是齐全的），现在你和你的朋友就可以品茗了(一定要趁热品，那样香味和口味才纯）。你可以仿佛冲泡，一般5次。但每次都应把茶汁倒尽。 品茶讲究一个耐性，真正的好茶是品出来的。传奇百年，静观天下！