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如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度请据图回答:(1)细嚼米饭,会感到一丝丝的甜味,是因为唾液中含有淀粉酶,能初步消化[X]曲线所代表的营养成分.(2)图中可以

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-02 07:11
如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度.请据图回答:
(1)细嚼米饭,会感到一丝丝的甜味,是因为唾液中含有淀粉酶,能初步消化[X ]曲线所代表的营养成分.
(2)图中可以看出,[C]胃 能对Y曲线表 示的营养成分进行初步消化.
(3)图中表示脂肪消化过程的是[W ]曲线.能对脂肪起乳化作用的胆汁是由肝脏 分泌的.
(4)图中可以看出,三种营养成分最终都在[D]小肠 处被彻底消化.
最佳答案
解析:消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官.其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠,且小肠是食物消化和吸收的主要场所.图中A口腔,B咽、食道,C胃,D小肠,E大肠.根据淀粉、脂肪和蛋白质三种物质的消化起始部位和图示分析解答.(1)口腔中唾液腺能够分泌消化液,其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖,所以我们咀嚼馒头时有甜味.淀粉最终在小肠内消化为葡糖糖.可见,X为淀粉.(2)蛋白质的消化是从[C]胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.淀粉消化的最终产物是葡萄糖.(3)淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化.脂肪消化过程的是W曲线.肝脏是人体最大的消化腺,所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠.胆汁中不含有消化酶,不能对食物进行化学性消化,只能将脂肪乳化成脂肪微粒,加大与消化酶的接触面积.(4)由图可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白质被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小肠.三种物质均在小肠内彻底消化.数量剧减,曲线大幅度下降,小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液.食物消化吸收的主要场所是小肠,淀粉消化后的最终产物是葡萄糖,脂肪消化后的终产物是甘油和脂肪酸,蛋白质被彻底消化后的产物是氨基酸.故答案为:(1)X(2)胃(3)W;肝脏(4)小肠
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