香酥飘香鸭的做法步骤图，香酥飘香鸭怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-06 13:00
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-02-06 00:00
香酥飘香鸭的做法步骤图，香酥飘香鸭怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-06 00:09
主料：鸭一只、
配料：花椒8粒、姜5片、料酒2汤匙、卤水适量
香酥烤鸭的做法
1.鸭子处理干净
2.滚水中放七八粒花椒，几片姜，料酒
3.再把鸭放入，煮三五分钟去味
4.之后拿出来沥干
5.再放入卤水中，大火烧开，转小火焖30分钟
6.关火。放在卤水中浸泡四小时以上
7.最好是浸泡一整夜，那也就更入味了
8.烤箱预热200度，中层，两面各烤15分钟
9.最后五分钟时可移到最上层靠，那样皮就脆了
配料：花椒8粒、姜5片、料酒2汤匙、卤水适量
香酥烤鸭的做法
1.鸭子处理干净
2.滚水中放七八粒花椒，几片姜，料酒
3.再把鸭放入，煮三五分钟去味
4.之后拿出来沥干
5.再放入卤水中，大火烧开，转小火焖30分钟
6.关火。放在卤水中浸泡四小时以上
7.最好是浸泡一整夜，那也就更入味了
8.烤箱预热200度，中层，两面各烤15分钟
9.最后五分钟时可移到最上层靠，那样皮就脆了
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