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油烟机滤下来的油还可不可以用?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-08-11 23:20
发现家里的油烟机滤网下面的杯子里滤下来的油还很纯的,倒掉真的可惜,不知还能不能食用或还有没有其他用处?
最佳答案




















被研究物


油温


反应现象


生成成份


食用油


170度


少量烟雾


有害物质较少


250度(炒菜)


大量烹调油烟


有大量混合污染物产生,有200~300种之多


270度(油炸)


高烟反应


产生有微量突变作用的“巴豆醛”


这就是食用油在高温下产生油烟的研究结果,实验证明高温下产生的油烟带有大量污染物甚至是致癌物,那么油烟机下汇聚的这种油烟油即便是看起来干净,也携带了大量的污染物和有毒物质,严禁食用!


至于你想废物利用的话,可以用来给家里的锁具防锈等简单润滑、防锈作业都可以使用。

全部回答
那是不可食用的,里面有许多的致癌物质
不可以!类似地沟油。
那人来下来的巴巴可不可以吃?- -!!!
不可用

不能用的,有毒的,你想一下里面的成分就像 抽烟留下的油烟一样的。

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