苦肠为什么苦？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 21:03
- 提问者网友：暗中人
- 2021-10-13 09:32
苦肠为什么苦？
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-13 11:11
苦肠是指小肠的开始一段，那一段大概有12个手指并拢后的长度，所以称十二指肠。胆总管和胰总管都开口于十二指肠。胆汁是苦的，浸染后的十二指肠也很苦的。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-10-13 11:45
“苦肠”俗称肠皮，是猪小肠的一种附产品，因味道微苦所以称为“苦肠”。苦味的来源主要是小肠壁上消化液中含有胆汁的原因。常用作炒菜。如果答案还满意的话就给个好评吧，亲！
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