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单选题北魏《齐民要术》中记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中”。此记载介绍的

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解决时间 2021-01-05 01:02
单选题 北魏《齐民要术》中记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术?A.制作泡菜技术B.制作酱菜技术C.制作果酒技术D.制作果醋技术
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A
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