面对半青不熟的水果,应当使用乙烯利催熟吗

面对半青不熟的水果,应当使用乙烯利催熟吗

乙烯可以催熟水果
乙烯：
乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。生理效应：1）乙烯“三重反应”：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；②促进茎的横向增长；2）促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟；3）促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）；4）促进某些植物的开花与雌花分化。5）其他效应，还可诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等
但是现在市面上有些不法商家滥用乙烯而造成，一些人误认为乙烯不能用来催熟水果

别催，本着对自己身体负责的态度

不应该，虽现在说乙烯利是安全的，但它总归是化学剂，说不定哪天就爆出了有什么危害，哪有自然的好，回忆小时候吃的哪些食品（那叫一个香啊）

别催对身体没好处

不可以，你可以将半生不熟的水果与熟了的苹果放在一个袋子里面，过两天就熟了

用乙烯利催熟是水果行业的常用方法，方法简便，均匀性好，无毒，适于大批处理。乙烯本身无毒，自然熟化的水果也产生乙烯，使水果相互催熟。家庭使用似无必要，和己熟水果（如香蕉）混放在容器中就可以啦。话说回来：太生的水果，催熟的品质不好。