5斤红辣椒，制价辣酱，如何配料才能保存不坏。
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解决时间 2021-11-12 02:47
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-11 07:13
5斤红辣椒，制价辣酱，如何配料才能保存不坏。
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-11 08:05
自制辣酱
红辣椒5斤
干酱2袋
味精2两
精盐1斤
白糖0.5斤
白醋3/4瓶
大蒜1斤
苹果1个
调料先挑和了（味精除外），然后放辣椒，然后加热，开锅后放味精、蒜.
我就是这样做的，一般避光，低温一年左右没事的，我朋友是放坛子中存放的，我是放在冰箱保鲜格中的，也一年没有款，这东西糖份和盐分都不低，一般不爱坏
红辣椒5斤
干酱2袋
味精2两
精盐1斤
白糖0.5斤
白醋3/4瓶
大蒜1斤
苹果1个
调料先挑和了（味精除外），然后放辣椒，然后加热，开锅后放味精、蒜.
我就是这样做的，一般避光，低温一年左右没事的，我朋友是放坛子中存放的，我是放在冰箱保鲜格中的，也一年没有款，这东西糖份和盐分都不低，一般不爱坏
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-11-11 08:31
放盐淹起来
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