煲猪脚汤,加水前一次熬的汤可以喝吗?

煲猪脚汤,加水前一次熬的汤可以喝吗?

您好，如果猪脚没有煮熟，那么汤是不能饮用的，而且第一次煮的汤是需要撇去沫子的，汤的杂质比较多，不是清汤，请您不要饮用，希望对您有用，望采纳~

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如果猪脚没有煮熟，那么汤是不能饮用的，而且第一次煮的汤是需要撇去沫子的，汤的杂质比较多，不是清汤。 1、经典黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。 黄豆炖猪蹄材料： 主料：猪蹄一个、黄豆100克、枸杞子10克 调料：葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。 黄豆炖猪蹄的做法： 1、猪蹄洗净，出去杂毛，刮去油腻，焯水后捞出冲洗干净，切块；黄豆洗净，用温水泡软；枸杞子洗净备用。 2、沙锅内放入适量清汤，大火烧沸后放入猪蹄、黄豆、枸杞子、葱段、姜片、料酒；开锅后撇去浮沫，小火煲2小时，加盐和白胡椒调味即可。 2、去燥雪梨猪蹄汤 雪梨去燥，猪蹄滋润皮肤，还能补充胶原蛋白，两者结合煲汤，可以防止秋天容易出现的烦躁不安。 雪梨猪蹄汤材料： 主料：淡味酱猪蹄一只、雪花梨200克。 调料：高汤、盐、香菜叶。 雪梨猪蹄汤的做法： 1、酱猪蹄洗净，剁块；雪花梨洗净，去皮、核、切成块。 2、高汤里放入猪蹄大火煮沸，放入雪花梨块，煮至雪花梨变色，加盐调味，撒上香菜叶即可。