把水装在罐头里，然后把罐头放入一锅水里一起煮，锅里的水滚了，而罐头里的水却没有滚，这是为什么？

请告诉我原理！谢谢

题目考察水沸腾条件:达到沸点、继续吸热。
罐头内的水放在沸水中,温度达到沸点,与沸水温度相同,而热量要从高温物体传递到低温物体。二者同温,故罐头内水达到沸点却不再吸热,因此,不会沸腾。

所以罐头里的水却没有滚，而罐头是密封的，我们又知道当气压升高时沸点会增大，即罐头内的温度还没有达到罐内较高气压下水的沸点，所以罐头内的沸点高于锅内水沸腾的温度锅里的水滚了，说明锅里的水达到了大气压下的沸点，所以罐头内的气压大于大气压 再看看别人怎么说的。