螃蟹和虾鸡可以煲粥吗
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-21 08:29
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-11-20 21:06
螃蟹和虾鸡可以煲粥吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-11-20 22:06
螃蟹和虾一定要用鲜活的，这样煮的粥才美味
大米洗净沥干水备用
螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉捆绑物，用刷子刷干净
去掉腮，一个螃蟹切两半
虾去掉沙线和肠子，去掉头
把去掉头的虾片成两片
生白放进砂锅里一次性加足水，大火煮开后调成中火
米粥煮5分钟后放进洗干净处理好的螃蟹，搅拌
米粥中火煮20分钟后，加入切成极薄的姜片用勺子搅拌一下
再煮5分钟，加入处理好的鲜虾，用勺子搅拌一下
加入一汤匙食用油，适量的盐，搅拌匀，
继续煮3分钟，关火即可。
大米洗净沥干水备用
螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉捆绑物，用刷子刷干净
去掉腮，一个螃蟹切两半
虾去掉沙线和肠子，去掉头
把去掉头的虾片成两片
生白放进砂锅里一次性加足水，大火煮开后调成中火
米粥煮5分钟后放进洗干净处理好的螃蟹，搅拌
米粥中火煮20分钟后，加入切成极薄的姜片用勺子搅拌一下
再煮5分钟，加入处理好的鲜虾，用勺子搅拌一下
加入一汤匙食用油，适量的盐，搅拌匀，
继续煮3分钟，关火即可。
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