人体缺什么营养容易导致易怒?

原来感觉自己挺有耐心的，一般也不发火，现在不知道怎么回事.总是动不动就发火.是不是缺少什么营养???

易怒是因为肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。多由于情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。

辨证施治

1.肝经火旺
证候：胁肋胀痛，呕吐吞酸，嗳气，口干，舌红、苔黄，脉象弦数等症。治则：清泻肝火，降逆止呕。主方：左金丸。方药：姜、黄连、吴茱萸。
2.肝火灼肺
证候：咳嗽痰中带血，痰质浓稠，咯吐不爽，心烦口渴，颊赤，便秘，舌苔黄，脉弦数等。治则：清热化痰，止咳止血。主方：咯血方。方药：青黛、瓜蒌仁、山栀、诃子、海蛤粉。
3.肝火郁结
证候：目赤肿痛，易惊多怒，不能安卧，尿赤、便秘，脉洪实者。治则：清泻肝火。主方：泻青丸。方药：当归、龙脑、川芎、生栀子仁、川大黄、羌活、防风。制成蜜丸，煎竹叶汤同砂糖化下。

食疗
（1）梨水川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。去肝火，对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛有效。
（2）绿豆汤或绿豆稀饭绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。
（3）菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10～15g，稍煮一、二沸即可。
3.清肝火蔬果
（1）水果荸荠、柚子、梨。
（2）蔬菜百合、苦瓜、莲藕、茭白、莴笋、茄子、芹菜、白菜。
调护
1.平素应该保持心情舒畅，气机郁滞者可做扩胸保健运动以疏散气机。
2.饮食均衡，忌过食辛辣及肥甘油腻。
3.注意锻炼身体。

B族维生素

会得肝病，怒伤肝，久则成疾，肝，血之存库 藏血,主蔬泄，在体合筋，在志为怒，在液为泪，其华在爪，开窍于目    人若肝血不足，或肝气不足都会引起肝的疾病。人易怒，是因为肝的蔬泄功能出现了障碍，所以容易脾气暴躁。如果，把肝的功能调理好了，人自然就会心平气和的。  

B族维生素。B族维生素的功能：维护神经系统功能正常(情绪,记忆,消化植物神经等)。 富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等