角瓜炖土豆怎么做？

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解决时间 2021-11-26 08:20

提问者网友：城市野鹿
2021-11-25 16:22

角瓜炖土豆怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-11-25 16:59

食材准备：角瓜 100g 土豆 50g 肉片 50g 精盐、五香粉、鸡精、葱花、植物油适量
烹饪方法如下：
1.把买回来的角瓜洗净干净。用刀在中间切成两半，刮去中间的瓤，在用刀切成薄片放入碟中备用。
2.土豆切成片。准备葱花，肉片。
3锅烧热，放入葱花，肉片翻炒。
4.放入土豆翻炒，调味，放入精盐生抽酱油，五香粉，填入高汤，炖至5分钟。
5.接着放入角瓜片翻炒片刻，调入鸡精出锅。

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1楼网友：迟山
2021-11-25 17:47

角瓜和土豆一起切成条，下锅油炒。添汤炖

2楼网友：轮獄道
2021-11-25 17:13

食材
角瓜1个土豆2个
油适量盐适量葱1截酱油少许鸡精少许
步骤
1
土豆去皮，角瓜切半挖去瓤
2
洗净切厚片
3
葱切葱花
4
烧热油，葱花酱油爆锅
5
加一碗清水
6
放入食材
7
加盖炖7分钟
8
加盐加鸡精调味
9
出锅
小贴士
炖至软烂而不碎

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