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夏洛来牛有什么特点?

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解决时间 2021-10-18 23:55
夏洛来牛有什么特点?
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夏洛来牛原产于法国,是大型肉用牛品种。我国1965年开始从法国等国家引入,现已分布在全国十几个省市,用来改良当地黄 牛,效果良好。夏洛来牛被毛白色或乳白色,头中等大,角圆而长、呈蜡黄色,颈粗厚多肉,胸深肋圆,背直腰宽,背腰、臀部肌肉鼓突明显,后躯 发育特好,尻部肌肉发达,四肢粗壮。夏洛来牛成年公牛平均体重1 000 ~1 200 kg,平均体高 144 cm,体长182 cm;成年母牛平均体重700 ~ 800 kg,平均体高 136 cm,平均体长167 cm。夏洛来牛前期生长快,在我国饲养条件下,公犊平均日增重为1 111 g,母犊为940 g,公犊平均初生重48.2 kg,母犊46.0 kg。公 牛周岁体重可达432_4 kg,母牛359.9 kg,育肥阶段20月龄公牛日增重1 200 g。该牛屠宰率为60% ~70%,产肉率80% ~85%。夏洛来母牛初次发情在396日龄,初次配种在17〜20月龄,发情周期平均为21天,发情持续时间平均为36 h,妊娠期286天。 该牛在繁殖方面存在难产率较高(13.7%)的缺点。夏洛来牛改良黄牛效果较好,夏杂一代具有父系品种的特征,毛色多为乳白色或黄色,体格大,四肢结实,骨骼粗壮,胸宽尻平, 肌肉丰满。夏杂一代牛生长快,公、母犊初生重分别为29.7 kg和 27.5 kg。在较好的饲养条件下,24月龄体重达494 kg,屠宰率达 60%~70%。
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