什么枣补血效果好

红枣补血这应该是大多数人都知道的，那什么枣效果好点呢？是水果店的新鲜冬枣、还是中药店（补药店）的干枣，还是超市里经过加工的包装好的低糖枣、还是蜜枣，了解一下

红枣的种类：按大小可分为大枣、小枣，按产区分为南枣和北枣，按干湿有分为鲜食品种和干食品种。一般是以产地和果型来综合分类，品种有：金丝枣、冬枣、梨枣、灰枣、鸡心枣、赞黄大枣、圆铃枣、灵宝枣、无核枣、临泽小枣、板枣、骏枣、相枣、壶瓶枣、朗枣、婆枣、木枣、鸡蛋枣、哈蟆枣、不落酥、蜂蜜罐枣、胎里红枣、义乌大枣、龙须枣、灌阳长枣、月芽枣、茶壶枣、磨盘枣、柿子枣、台湾青枣、山酸枣等。
红枣中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、钙、铁、磷、维生素（A、B1、B2、C、D）、胡萝卜素、芦丁、桦木酸、单宁酸、山楂酸、苹果酸、N—去甲基荷叶碱、香豆素类衍生物、粘液质、革柔质、粗纤维、抗坏血酸等。其中每100克鲜枣中含糖量为20-40克，干枣中可达50-80克。维生素每100克中含300-600毫克，特别是维生素C含量最高，是柑橘含量的7-10倍。苹果的70多倍，有“天然维生素九”之称。
金丝小枣是目前制品质最好的红枣品种。
红枣最主要的功效就是补血
大枣：鼠李科植物枣的干燥成熟果实
呈椭圆形或球形，常2-3.5厘米，表面暗红色，略带光泽，又不规则皱纹。有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质柔软，富糖性而油润。果核纺锤型，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。以大个完整、黑棕色、味甜者为佳。
功效：补中益气，养血安神。



吃什么补血最好:
花生,红枣,黄芪,枸杞,红景天,藏红花等都是很好的补血品,平时可以用两片红枣,一片黄芪,三粒枸杞泡水喝,大概就是这样的比例就可以了,不要多放,因为多了会导致内分泌紊乱,女性经期提前,脸上还可能会起小痘痘哦~~另外,花生炖猪脚是很好的补血食疗法,并且可以有助于女生胸部的发育哦~~~~~切记,花生皮一定不能丢,因为它才是花生中最最 补血的精华哦!!至于红景天和藏红花是出产于高原上的两种中药材,非常珍贵,补气养血之上品,一般的药店可能会没有红景天卖的,只有在药材非常齐全的中药店铺才有可能找得到,我曾经有一段时间也是贫血非常严重,就是靠这些东东补回来的,你可以尝试一下,有什么问题也可以问我的^-^

补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。



还有以下也是常见的补血食物

　　黑豆　我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产後可用乌豆煮乌骨鸡。

　　发菜　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产後也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

　　胡萝卜　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　面筋　民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

　　菠菜　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

　　金针菜　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。

　　龙眼肉　龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产後妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　咸萝卜乾　萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

红枣煲鸡汤

大干红枣最好。

大红枣 　1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞：药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少; 　　3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的; 　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 　　5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效; 　　6.枣还可以抗过敏,除腥臭怪味,宁心安神,益智健脑,增强食欲. 枣味甘,性平,入脾,胃经; 　　有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效; 　　用于治疗脾气虚所致的食少,泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用. 　　大枣历来是益气,养血,安神的保健佳品,对高血压,心血管疾病,失眠,贫血等病人都很有益. 　　大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质等营养素,因此大枣历来是益气,养血,安神的保健佳品,对高血压,心血管疾病,失眠,贫血等病人都很有益.大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品. 　　1,防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管,维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益.大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病. 　　2,抗肿瘤—— 　　大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷. 　　3,抗过敏—— 　　取大枣15－25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜.这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应. 　　4,解毒保肝—— 　　大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用.在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗. 　　5,养血美颜—— 　　每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效.大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳.这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润.加之大枣中丰富的维生素C,P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果. 　　另外,食大枣对妇女更年期潮热出汗,情绪不稳有控制和调补作用.还有,大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用.无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品. 　　6,增强人体免疫力—— 　　大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖,蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C,核黄素,硫胺素,胡萝卜素,尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力. 　　7,增强肌力增加体重—— 　　实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用. 　　8,保护肝脏—— 　　有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用. 　　9,镇静安神—— 　　大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静,催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用,强直木僵作用,故大枣具有安神,镇静之功. 　　10,抗癌,抗突变—— 　　大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸,山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S－180有抑制作用.枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果.