鸡蛋灌汤饼怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-24 01:47
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-23 21:42
鸡蛋灌汤饼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-02-23 22:25
1.先和面、用温水和、可以加点盐、增加筋道。死面。把手按上去不沾就行。等20分钟。
2.制作油酥。就是用油和面、不要整的太稀那样包不住
3.把和好的面擀成皮，把油酥包起来像包饺子那样
4.把口朝下，擀成皮
然后就可以下锅了、倒点油啥的、跟正常煎鸡蛋饼差不多
过一会就面就起泡、用筷子捅破
把鸡蛋倒进去，当然你可以放一些葱花什么的自己口味嘛、嘿嘿
出锅、抹上酱、再加点生菜、火腿什么的…就看你自己的喜好了。嘿嘿
2.制作油酥。就是用油和面、不要整的太稀那样包不住
3.把和好的面擀成皮，把油酥包起来像包饺子那样
4.把口朝下，擀成皮
然后就可以下锅了、倒点油啥的、跟正常煎鸡蛋饼差不多
过一会就面就起泡、用筷子捅破
把鸡蛋倒进去，当然你可以放一些葱花什么的自己口味嘛、嘿嘿
出锅、抹上酱、再加点生菜、火腿什么的…就看你自己的喜好了。嘿嘿
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