脆皮蛋糕发黄是放的什么香料
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解决时间 2021-11-24 15:43
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-11-24 04:21
脆皮蛋糕发黄是放的什么香料
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-11-24 05:43
脆皮蛋糕
脆皮蛋糕—脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。原料：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，SP约10~15克，水少许，色拉油(用来刷模具)少许上火180~190下火250。模具刷油。
特点
脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。
脆皮蛋糕的工艺特点：
除了基本的主体材料：白糖，鸡蛋，面粉的搭配结构外，制作工艺也要很注意：
脆皮蛋糕—脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。原料：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，SP约10~15克，水少许，色拉油(用来刷模具)少许上火180~190下火250。模具刷油。
特点
脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。
脆皮蛋糕的工艺特点：
除了基本的主体材料：白糖，鸡蛋，面粉的搭配结构外，制作工艺也要很注意：
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