非过滤特级初榨橄榄油

超市 发现 一种全新橄榄油 叫做100%非过滤特级初榨橄榄油

虽然油体浑浊 包装也不是那种不透光 但从口味和 气味还有 质检报告 上来看全都符合特级初榨橄榄油的标准

现在网上说的 橄榄油评判标准 大多 一个样子 我 想问一下 像这种情况的 橄榄油到底是好还是不好？

如果号 它作为美容油与食用油又有什么优势

好字打错了打成号了

非过滤的特级初榨橄榄油没过滤，里面有橄榄果肉颗粒，一些严格的品尝师与生产商倾向于非过滤油，他们认为相比过滤油，未经过滤处理的橄榄油的氧化速度较慢。此外，在口味上，非过滤油更为清晰鲜明，富于活力。不过只要是高品质的特级初榨橄榄油，无论过滤与否，食用起来都同样鲜美，营养价值也相当。
作为美容优势不清楚具体的，但特级初榨等级的橄榄油是很好的
作为食用油就是烟点高，能煎炸，很多油像什么葵花油之类的就不适合高温煎炸。油脂高温氧化，不饱和脂肪酸有形成反式脂肪酸的可能，所以烟点低的油最好不要高温或长时间煎炸炒
油的烟点可以百度一下，或者直接百度哪些油不适合高温 长时间做饭

这是正常的。由于特级初榨橄榄油遇冷会凝结，就如同蜂蜜一样，有些甚至会完全冻住，这都是由于橄榄油里不饱和脂肪酸比较多。不过不用担心，这不会影响其品质，营养成分照样保存的。相反，加热太久，某些营养物质反而会被破坏的。

更多的橄榄油知识，你可以去卖油喽网站看看，那里介绍更详细。

搜索卖油喽，就可以找到网址了。