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营养不良,怎么办,吃什么

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-12 08:04
同上
最佳答案
1、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。 2、肉蛋奶的选择:牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。 3、蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。 4、水果的选择:桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。 5、其它:枸杞、菊花、决明子等。 维生素C缺乏病 1、主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。 2、肉蛋奶的选择:禽肉、畜肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。 3、蔬菜的选择:大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。 4、水果的选择:橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。 饮食禁忌忌挑食、偏食等不良饮食习惯;忌过多食用深加工及烧烤、快餐类食品。一日参考膳食富含维生素A 的一日食谱早餐:牛奶、鸡蛋、面粉,如:牛奶、煮蛋、面包;午餐:大米、猪肝、扁豆、玉兰片、木耳,如:米饭、熘猪肝、干煸扁豆、酸辣汤;晚餐: 面粉、菠菜、西兰花、腐竹、绿豆、小米,如:蒜茸菜花、菠菜拌腐竹、花卷、绿豆汤。 富含维生素C的一日食谱早餐:小米、鸡蛋、面粉,如:粥、煮蛋、素包;点心:橙子;午餐:大米、猪肉、青椒、油菜、菠菜等,如:米饭、肉丝炒青椒、鲜蘑炒油菜、菠菜鸡蛋汤;晚餐: 面粉、韭菜、西兰花、豆干等,如:素炒菜花、韭菜炒豆干、馒头。备注人类的食物时多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因此,应提倡人们广泛使用多种食物。
全部回答
首先要确定是哪种营养素缺乏引起的营养不良,再考虑补充什么食物
营养不良一般是因为缺少某些维生素和矿物质
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