如何看红酒的庄园,通常用什么英文来标示

如何看红酒的庄园,通常用什么英文来标示

各个国家标示的不一样，以法国葡萄酒为例。一般酒庄用chateau标示。
只要酒标上有这些关键词，那么这支酒就一定不错。除非经过严格的法律许可，这些词不允许随便出现在酒标。
1.Grand Cru；（列级酒庄）
2.CRU BOURGEOIS;（明星庄园、中级酒庄）
3.eleve en fut de chene;
4.xxx medoc;
5.vieilles vigens;
6.chateau;
7.AOC(现在已经改为AOP，意为原产地命名控制）
8.bouteille；
当然，假酒除外。

葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型： 　　(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 　　(2)气泡酒-香槟 　　(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 　　(4)加味酒-苦艾酒 　　(5)彼诺甜酒 médoc是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，haut-médoc位南部红酒产区；包含几个非常著名的产区如st-estéphe，pauillac，margaux等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是pauillac及margaux，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有st-julien及saint-estéphe，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。 波尔多区最具代表的五大产区以及haut-médoc的六个重要的产区,由北至南为： 1. st-estéphe 2. pauillac 3. st-julien 4. listrac 5. moulis 6. margaux 7. pomerol 此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。 st-emilion 以下共有十二个可比美médoc列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 graves 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为pessac leognan。最著名酒庄为chateau haut-brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 勃根地第地区 本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区： chablis, cote de nuits, cote de beaune)、cote de chalonnaise, maconnais,beaujolais. 勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的cote d’or，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的vosne-romanee酒村中的domaine de la romanee conti，drc所酿产的la romanee conti位居红酒首席。 medoc 可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎medoc又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫st-estephe, pauillac, st. julien, margaux。其中pauillac内的三大名酒chateau mouton rothschild、chateau lafite -rothschild)、chateau latour，犹如三颗钻石使得pauillac简直变成波尔多地区的代表了。 pomerol 该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是"物以稀为贵"。如果说红酒巨钻是la romanee conti，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的pomerol地区的代表作chateau petrus。 st.emilion 这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列a等的只有两家chateau ausone与chateau ch。 graves 该地区的chateau haut brion 与chateau latour 、chateau lafite-rothschild、chateau margaux、，chateau mouton rothschild、chateau haut brion共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。 cotes du rhone 这区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒la turque。