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在家如何做珍珠奶茶,如何在家自制奶茶?

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解决时间 2021-03-22 13:05
在家如何做珍珠奶茶,如何在家自制奶茶?
最佳答案
1. 先将大约 100cc 清水注入单柄锅内,用猛火煲滚。
2. 水滚后不用离火,将 4g 的红茶叶加入沸水中。
3. 持续加热1-2分钟,轻轻摇晃单柄锅或用茶匙轻轻搅拌,令茶味更均匀。
4. 两汤匙植脂奶粉及 20g 糖。
5. 轻摇单柄锅,令牛奶与茶液混合。
6. 再度加热,开始滚起便立即熄火。
7. 将香浓的奶茶倒进杯中,记得用滤茶杓隔茶渣。
你可以上www.rbt.com.hk 这是香港仙踪林网页,他里面有如何自制奶茶,仙踪林做奶茶的红茶和一般的不一样,好象是加入了什么皂孑之类的东东
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