在冬天鲜淮山煲什么汤最好啊?

在冬天鲜淮山煲什么汤最好啊?

芡实薏米淮山莲藕排骨汤

　原料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤
　　做法：
　　1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
　　2、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；
　　3、加入盐调味，出锅即可。

冬天一到，市场上随处都可以见到新鲜的淮山。不论男女老少，淮山都是很好的滋补食品，而且，它有补益脾胃的作用，冬天是进补时节，多吃淮山更有利人体对补品的吸收。淮山猪脚汤，滋补养颜，还加入补气血的当归，最适合女士们饮用了，帮助脸色自然红润。