盐蛋黄茄子煲是怎么做的？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-12-04 04:19
- 提问者网友：佞臣
- 2021-12-03 15:27
盐蛋黄茄子煲是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-12-03 15:35
1.先将咸蛋洗净煮熟，茄子改刀成两寸来长的长条。2.将油烧到八成热，把茄子炸好。3.将豆辨酱、蒜泥在锅里煸出香味，油变红，再倒入少许水。4.再将切瓣的咸蛋和茄子一起放到锅里用小火烧，放入生抽、老抽、少许糖、盐，收汁后放入味精，勾欠起锅装入煲
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