虾一锅真的那么好吃吗？

虾一锅真的那么好吃吗？

是的，虾一锅经不断的完善和改良已近形成麻，辣，鲜，香的特色，并且各味协调，回味悠久百吃不厌。

是干锅香辣虾么 如果在家做 可以去超市买一瓶香辣酱和老干妈豆豉 把虾从背部用刀片开 去虾线 洗净 加葱 姜 蒜 盐 鸡精 料酒 腌30分钟 然后把虾用油炸了 用些姜蒜把香辣酱和老干妈炒香放些圆葱丝再放炸好的虾放些香菜 出锅吃完虾可添汤涮菜肉 !简单的给你说下吧 不详细的说了。 首先虾去头尾，用葱姜水腌下，下沸水至再次水沸即捞起备用。 炒制佐料：辣椒，花椒，草果，八角，香叶，桂皮，蒜，姜等炒香，后下小葱段，之后倒入高汤或者水煮开，然后下点辅料（比如芹菜什么的）一起煮，辅料熟了下虾混煮至水收的差不读即起，注意之前炒佐料的油要多，后面加的水不要太多。要颜色好的话辣椒要多，要可以洒红油提色。