茅岩莓茶叶上的白点是发霉了吗？
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解决时间 2021-01-29 16:57
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-29 08:10
茅岩莓茶叶上的白点是发霉了吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-01-29 08:46
茅岩霉茶叶上的白点不能就说成是发霉。霉茶一词，最早来源于茅岩莓。由于茅岩莓茶晒干后，其表面会有一层白色的蛋白霜，故又称“霉茶”。目前市场上消费者通常辨别莓茶的方法是茶叶表面的蛋白霜，即“白霉”：
正品茅岩莓：非常干净，黑白相间，形状一致。仔细查看，会发现每一片叶片上，都有细小的白色斑点，大小均匀，颜色统一。将茶叶放到鼻子下面闻，有很明显的茶香。
莓茶假货：叶子比较大，通常泛青黄色，茶叶发霉变质，经过特殊工艺处理，达到表面白霜的效果,摊开仔细查找，能找到一些如霉变、异物、寄生虫等。闻起来没有茶香，有发霉的味道。
正品茅岩莓：非常干净，黑白相间，形状一致。仔细查看，会发现每一片叶片上，都有细小的白色斑点，大小均匀，颜色统一。将茶叶放到鼻子下面闻，有很明显的茶香。
莓茶假货：叶子比较大，通常泛青黄色，茶叶发霉变质，经过特殊工艺处理，达到表面白霜的效果,摊开仔细查找，能找到一些如霉变、异物、寄生虫等。闻起来没有茶香，有发霉的味道。
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- 1楼网友：空山清雨
- 2021-01-29 10:07
得知道你买的价格是多少，如果你期待三四十块买来好茶，那是不可能的
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