果酱过期了还能吃吗

果酱过期了还能吃吗

最好就不要了，因为果酱如果过期了，味道是会变的，会发酵，这样吃的话对肠胃不太好。别吃了。

过期的蓝莓果酱是不能吃的，因为过期说明已经变质，蓝莓果虽然经过了白糖的腌渍，但是也是有保质期的，一般过了一定的时间，就会被细菌侵入，空气中潜伏了大量的水分和细菌，这些物质都会让草莓酱变质，吃下去的同时也会吃下不少细菌，危害健康。 在过期的食物中，各种菌类层出不穷，过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，容易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病，甚至有时还会产生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变，这些并不是吓人的，而是在过期食物中真实存在的，建议大家不要吃过期的蓝莓果酱，各种过期食物都不可以吃。