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鸡蛋怎么加工最有营养?

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-08-24 07:07
鸡蛋的吃法有很多,可鸡蛋怎么加工最有营养呢?3Q!
最佳答案

    鸡蛋冷水煮开了3分钟营养价值最高,营养在百分之98,煮开5分钟或者煮老了的营养在百分之83以下!煎炒营养在百分之93,炸蛋营养在百分之90,蒸蛋营养在百分之85,生鸡蛋食用的营养在百分之38---45这样!!所以鸡蛋用冷水煮3分钟关火等自然熟是最有营养的!!

全部回答

煮!这个营养价值最高,营养流失最少

鸡刚生下的蛋,乘热生吃最有营养
鸡蛋羹的营养好,和蔬菜搭配也还不错
也可蒸着吃

吃来吃去还是水煮的有营养

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