馒头的发酵和酸奶的发酵有什么区别?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-11 06:48
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-10 12:40
馒头的发酵和酸奶的发酵有什么区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-10-10 14:19
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯