的做法,牛肉炒香菇怎么做好吃,牛肉炒香菇的家常做法
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解决时间 2021-03-09 16:49
- 提问者网友:温柔港
- 2021-03-09 12:36
的做法,牛肉炒香菇怎么做好吃,牛肉炒香菇的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-03-09 13:34
1. 牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2. 香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3. 青红尖椒切成小块。
4. 炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5. 牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6. 出锅备用。
7. 原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8. 炒到香菇不干了,并且开始变软了。
9. 下牛肉炒匀。
10. 炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精,我家现在吃的比较淡,所以我没有再调味了。这样已经很好吃了!
2. 香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3. 青红尖椒切成小块。
4. 炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5. 牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6. 出锅备用。
7. 原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8. 炒到香菇不干了,并且开始变软了。
9. 下牛肉炒匀。
10. 炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精,我家现在吃的比较淡,所以我没有再调味了。这样已经很好吃了!
全部回答
- 1楼网友:猎心人
- 2021-03-09 14:36
1. 牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2. 香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3. 青红尖椒切成小块。
4. 炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5. 牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6. 出锅备用。
7. 原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8. 炒到香菇不干了,并且开始变软了。
9. 下牛肉炒匀。
10. 炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精,我家现在吃的比较淡,所以我没有再调味了。这样已经很好吃了!
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