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酸菜黄腊丁怎么做好吃

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-10 20:56
酸菜黄腊丁怎么做好吃
最佳答案
主料
黄辣丁
450g
酸菜
50g
香菇
50g
辅料

适量

适量
泡姜
适量
泡椒
适量

适量

适量
香菜
适量
豆瓣酱
适量
大葱
适量
步骤
1.黄辣丁去内脏后洗净备用
2.香菇切片备用
3.准备好酸菜,葱、姜、蒜和泡椒
4.锅中加入适量的植物油,加入泡椒和姜蒜葱等煸炒
5.炒熟香味后,加入酸菜
6.继续小火煸炒,直至酸菜发白
7.加入豆瓣酱煸炒出香味,待油变成红色即可
8.加入适量的清水熬煮
9.水开后,加入香菇
10.熬三四分钟后加入黄辣丁
11.煮8-10分钟即可关火,撒上香菜段即可
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