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灌汤包放一宿后果灌汤包如果今天没吃了、放到第二天再吃,里面的汤还会有吗?会不会被面皮稀试掉、

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解决时间 2021-03-11 11:32
灌汤包放一宿后果灌汤包如果今天没吃了、放到第二天再吃,里面的汤还会有吗?会不会被面皮稀试掉、
最佳答案
灌汤包的汤是肉冻,就是在温度较低的情况下,胶原蛋白将肉汤变成凝固状态。一经加热,由凝固的状态变成液态。要是当时不吃,其中的汤肯定多少会被面皮吸收一些,但如果冷却后及时放到冷藏室冷冻,还是可以保留大部分汤汁。
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不会加热
汤有,稀试不完
不会的,要想有汤,加热一下
应该会被稀释掉的,…
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