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我买的蛋糕粉做蛋糕时怎么让它更软一些

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解决时间 2021-02-15 06:14
我买的蛋糕粉做蛋糕时我应在加些什麽才能让它更软一些
最佳答案
加黄油,奶油都可以。
全部回答

不可以全部用牛奶代替水

那样做出来的蛋糕

反而会发粘 影响口感

加苏打
这个很重要的:蛋糕原料的配比。粉少了呢又支撑不住会塌,可以使蛋糕更松软还不会有掉渣:加入辅助材料塔塔粉。蛋糕专用的辅助材料1。粉多了蛋糕就变的很就筋骨不松软了。 2
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