干辣椒怎么煮水颜色才红
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-17 15:24
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-03-17 08:38
干辣椒怎么煮水颜色才红
最佳答案
- 五星知识达人网友:duile
- 2021-03-17 10:06
锅里倒入一半水一半油的量,放入干红辣椒煮,水煮干后就是小火油炸一会,别把辣椒炸胡了。连油带辣椒一起出锅。这样的辣油是自然红,正宗。
肯定要选择好的干红椒面(自己磨得最好,磨之前用小火把干辣椒稍微炒出香味,切忌用小火,不然容易糊)
其次,选择色泽比较好的清油
再次,将适量油倒入锅中,待油冒点小烟烟了,就可关火了。
待油在锅中冷却40°左右即可倒入碗中。
最后,将适量辣椒面慢慢倒入冷却好的油中,边到边搅拌,直至搅拌均匀即可。
肯定要选择好的干红椒面(自己磨得最好,磨之前用小火把干辣椒稍微炒出香味,切忌用小火,不然容易糊)
其次,选择色泽比较好的清油
再次,将适量油倒入锅中,待油冒点小烟烟了,就可关火了。
待油在锅中冷却40°左右即可倒入碗中。
最后,将适量辣椒面慢慢倒入冷却好的油中,边到边搅拌,直至搅拌均匀即可。
全部回答
- 1楼网友:千夜
- 2021-03-17 10:45
我看你之前回答人家瘦小腿的问题 用辣椒水泡脚 是那种红的干辣椒吗?昂对的,干辣椒,要煮一下的,然后用辣椒水对凉水泡脚,有效果的。【点击了解更多→】
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