做桃酥的面粉要考熟吗

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解决时间 2021-04-28 22:13

提问者网友：心牵心
2021-04-28 06:48

做桃酥的面粉要考熟吗

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2020-11-13 11:27

做桃酥的面粉不要考熟。
桃酥的做法

1.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。

2.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。

3.加入核桃碎，再次混合均匀。

4.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。

5.分成每个约25g的小面团，搓成小圆球。

6.把面团轻轻压扁，面团表面刷一层鸡蛋液，然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

7.放入预热好的烤箱，180度，烤制约15分钟表面金黄色即可。

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1楼网友：十鸦
2019-12-14 08:15

当然可以，但纯面粉是做不了桃酥的，还必须加花生仁粉、糖和其他的配料。

2楼网友：我住北渡口
2019-09-07 09:46

不需要烤熟，就富强粉就可以

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