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辣椒酱的做法有什么?

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解决时间 2021-10-16 23:02
辣椒酱的做法有什么?
最佳答案
辣椒酱新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可
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