最适合大扒皮鱼的做法有哪些？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-26 14:25
- 提问者网友：练爱
- 2021-01-25 16:01
最适合大扒皮鱼的做法有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-01-25 16:47
红烧扒皮鱼的做法
扒皮鱼先下锅煎，煎到两面金黄就好
炒锅放油，加热到5成热，放入两大勺豆瓣酱，然后放入鱼。加入料酒，生抽，老抽一小勺
鱼中途翻一次面，加小半碗水
小火收汁，10后就可以关火
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
扒皮鱼先下锅煎，煎到两面金黄就好
炒锅放油，加热到5成热，放入两大勺豆瓣酱，然后放入鱼。加入料酒，生抽，老抽一小勺
鱼中途翻一次面，加小半碗水
小火收汁，10后就可以关火
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
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