大酱能中塑料桶存放吗

大酱能中塑料桶存放吗

日常生活中大家能见到的塑料桶一般为添加剂制成的聚乙烯塑料桶，而家庭存放大酱一般多为此类塑料桶。不管哪类塑料桶都不适合长期存放大酱。而大酱本身就是发酵制成又含有一定量盐份，临时存放于塑料桶基本无碍，时间一长就容易将塑料桶中的有害物质“渍”出来，对人体健康产生危害。
可以用诸如陶器瓦罐类来贮存，也不易变质。