在烘焙中猪油与起酥油哪个疏松效果好
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解决时间 2021-03-11 21:05
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-03-11 03:23
在烘焙中猪油与起酥油哪个疏松效果好
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-03-11 03:28
如果是作老婆饼这种层次清晰的酥类。
猪头的疏松效果比起酥油好一点点。
猪头的疏松效果比起酥油好一点点。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-11 03:53
起酥油过去是用猪油和面做酥面；现在是黄油代替猪油。这样能好点回 汉族都能吃。
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