黄油饼干生面团可以冷藏保存多久不坏？冰箱里放久的面团烤出得饼干有不一样的味道。

冷藏温度是2-3度，可以储藏多久呢？有一次黄油饼干的面团冷藏一个月后烘烤有特殊的味道，很浓的奶味或者是芝士味，吃的时候在口里的那个味道也特别浓郁，吃后感觉口有点点酸，这是怎么回事呢？这样的饼干还能吃吗？其他口感都没问题。

2-3度，一般可以冷藏一天左右。冷藏了一个月的面团，如果外面是很硬了的，那个可以当做发酵用的引头的！和面时把他泡开了放在面里，比发酵粉还好呢！可以吃的，如果霉了，千万别吃了！

你好！ 不能放置时间太久，面团会发酸的。对健康也不好。 希望对你有所帮助，望采纳。