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荠菜冬笋羹怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

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解决时间 2021-02-18 14:40
荠菜冬笋羹怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
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主料: 冬笋 300克 荠菜 100克 胡萝卜 30克 调料: 植物油 15克 盐 2克 味精 1克 香油 1克 淀粉(玉米) 5克 各适量 荠菜冬笋羹的做法:1. 将冬笋洗净切成丝;2. 荠菜择洗干净;3. 将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下;4. 锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右;5. 加入高汤煮开,将荠菜加入略煮;6. 用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可. 更多荠菜冬笋羹信息见薄荷网食物库https://www.boohee.com/shiwu/cicaidongsungeng
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