谁了解长帝烤箱烤面包温度多少合适?
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-09 14:19
- 提问者网友:放下
- 2021-10-09 04:01
谁了解长帝烤箱烤面包温度多少合适?
最佳答案
- 五星知识达人网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-10-09 05:38
长帝烤箱烤面包温度;一般小的餐包,180度,15分钟。连在一起的像是9连餐包,时间增加到20分钟。再大点的25分钟左右。450g的吐司一般烤制时间从30~35分钟左右,一般预热165°-180°10分钟就可以了
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- 1楼网友:渡鹤影
- 2021-10-09 06:02
你好,据我的个人了解;1、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉,面包机揉面程序2次(约揉了60分钟),揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大(约60分钟)。2、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气,揉到面团细腻没气孔。3、排气后将粉团分成6等份滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟)。4、在面包上涂一层蛋液,放烤箱中层180度18-20分钟就可以了。
希望我的回答可以帮助到您。
希望我的回答可以帮助到您。
- 2楼网友:七十二街
- 2021-10-09 05:50
一百五十度就可以了,面包可以不用模具的,因为是面团,所以你揉制成什么样子的烤好的大概就是什么样子的.烤箱烤面包的温度为180度左右,时间是18-20分钟。烤箱到达制作蛋糕的温度为150度左右,时间是根据蛋糕的大小来定的,大的需要40几分钟,小的20几分钟就可以了。
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