白菜猪肉馅怎么会发酸呢?

白菜猪肉馅怎么会发酸呢?

挺不错的，好吃





1. 准备面粉和酵母粉。 
2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。 
3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。 
4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。 
5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。 
6. 准备鸡蛋和香料。 
7. 准备盐，香油和盐。 
8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。 
9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。 
10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。 
11. 加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。 
12. 发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。 
13. 放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。 
14. 挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。 
15. 蒸锅开大火，20分钟左右即可。

馅坏了

这是在常温下放的时间有点长了。变质了。下次如果没有用完，建议放到冰箱冷藏。 祝你生活愉快

如果没放醋，就是肉不新鲜了，酸的厉害最好别吃了