汨罗土八道糯米丸子是怎样做的
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解决时间 2021-03-07 02:34
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-03-06 08:26
汨罗土八道糯米丸子是怎样做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-03-06 09:49
葱末 5g
姜末 3g
盐 10g
料酒5ml
生抽15ml
香油2ml
蚝油 3g
淀粉 5g
长粒糯米 适量
糯米丸子的做法
1将长粒糯米提前一晚浸泡好备用。
2肉馅中放入生抽、香油、蚝油、淀粉、料酒、葱姜末和盐，搅拌上劲。
3用勺子将调好的肉馅滚成元宵大小的丸子，之后滚上泡发好的糯米放到一个平盘中，最后可以淋上几滴水。
4将做好的糯米丸子放入蒸锅，大火烧开之后转小火，再蒸大约20分钟即可，出锅时可以撒上适当的黑芝麻或者香葱粒。
姜末 3g
盐 10g
料酒5ml
生抽15ml
香油2ml
蚝油 3g
淀粉 5g
长粒糯米 适量
糯米丸子的做法
1将长粒糯米提前一晚浸泡好备用。
2肉馅中放入生抽、香油、蚝油、淀粉、料酒、葱姜末和盐，搅拌上劲。
3用勺子将调好的肉馅滚成元宵大小的丸子，之后滚上泡发好的糯米放到一个平盘中，最后可以淋上几滴水。
4将做好的糯米丸子放入蒸锅，大火烧开之后转小火，再蒸大约20分钟即可，出锅时可以撒上适当的黑芝麻或者香葱粒。
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- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-06 10:25
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