除肉的美食做法
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解决时间 2021-02-25 20:28
- 提问者网友：聂風
- 2021-02-25 07:12
除肉的美食做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-02-25 07:39
食材明细
猪肉适量
蜂蜜适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
生抽适量
料酒适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
干淀粉适量
水淀粉适量
酸甜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
糖醋蜜肉的做法步骤
1
将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2
用生抽，盐，料酒腌制入味。
3
葱姜蒜各切成碎末备用。
4
将腌好的肉片蘸干淀粉。
5
准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6
下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7
锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8
放入炸好的肉片翻炒。
9
先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
猪肉适量
蜂蜜适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
生抽适量
料酒适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
干淀粉适量
水淀粉适量
酸甜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
糖醋蜜肉的做法步骤
1
将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2
用生抽，盐，料酒腌制入味。
3
葱姜蒜各切成碎末备用。
4
将腌好的肉片蘸干淀粉。
5
准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6
下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7
锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8
放入炸好的肉片翻炒。
9
先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
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