蒜蒸扇贝的做法，金银蒜蒸扇贝怎么做好吃
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-18 15:49
- 提问者网友：川水往事
- 2021-04-18 02:44
蒜蒸扇贝的做法，金银蒜蒸扇贝怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-04-18 02:54
1.扇贝买回将内脏清洗干净，外壳用刷子刷好
2.粉丝用水浸软即可，葱切末
3.蒜剁成蓉，取一半入油锅中炒香和另一半拌成金银蒜末，加入蒸鱼豉油待用
4.将粉丝码在壳上，面上放扇贝，将（3）浇在上面，入开水锅中蒸5-7分钟即可
5.取出，撒上葱末，浇上热油
提示：
1.粉丝不宜浸泡太久，那样蒸出来的粉丝容易烂，影响口感
2.新鲜的扇贝蒸的时间不宜太久
2.粉丝用水浸软即可，葱切末
3.蒜剁成蓉，取一半入油锅中炒香和另一半拌成金银蒜末，加入蒸鱼豉油待用
4.将粉丝码在壳上，面上放扇贝，将（3）浇在上面，入开水锅中蒸5-7分钟即可
5.取出，撒上葱末，浇上热油
提示：
1.粉丝不宜浸泡太久，那样蒸出来的粉丝容易烂，影响口感
2.新鲜的扇贝蒸的时间不宜太久
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- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-04-18 03:39
生吃 哈哈
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