韭菜炒鸡蛋是如何制作的？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-19 08:28
- 提问者网友：聂風
- 2021-10-18 23:52
韭菜炒鸡蛋是如何制作的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-10-19 00:04
韭菜200克，鸡蛋3个。精盐5克，味精1克，植物油50 克。1. 将韭菜择洗干净，切成段。2. 把鸡蛋磕入碗内搅匀。3. 把炒锅上火，放入植物油烧至六成热， 倒入蛋液，炒成小块，用碗盛起。4. 洗净炒锅再上火，加入植物油烧至七成 热，放入韭菜、精盐、味精，快速拌炒至 变软时，倒入鸡蛋，拌匀装盘即可。
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