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为什么现在的瘦肉没血色呢?

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-28 23:29
今天买了一点瘦肉(平时不是很爱吃猪肉)
但是买回来后看到,肉都不是红红的,是粉红色这样,会不会有问题的呢?猪肉不都是红色的吗?
如果只是注过水,对健康没影响,只是骗了点我的钱,那就算了……健康最重要,钱财也骗不了我多少……

现在肉很便宜吧?青菜都比肉贵啊……
最佳答案
不是粉红色的就是注水或者不新鲜的,要看地方,臀尖的肉就会偏白些的。
即使是同为猪肉,不同部位的肉色也不同的。
颜色啊,新鲜度啊,这个东西没法说,只能自己亲自看,你可以多到超市里看看,超市的肉,一般都分部位卖,价格也都不一样。你注意看价签儿,学习一下各部位正常肉色的颜色外观和手感,慢慢的就知道怎么挑选肉了。

现在来说,一般大城市,正规点的市场,肉质量还是可以的。
建议先不要自己吓唬自己。如果你不放心,就扔掉好了。先到超市买,熟悉了后再到市场上买。
全部回答
赚钱,不卫生,凑合着呗,现在什么是真的~
不法商贩 坑害百姓
猪肉本应是红色的,但是商贩为了赚钱,就把猪肉用针管打进水,这样猪肉颜色就变成粉红色,建议你不要去买。
现在的猪肉,一般都是打了水的 因为能增加肉的分量,卖的钱多。 买肉的时候,用手指按一按肉 如果能感到猪肉有粘的感觉,并且肉有弹性,那猪肉就差不多是新鲜的了。 看来你是大款啊!~ 呵呵
现在的猪肉,一般都是打了水的 因为能增加肉的分量,卖的钱多。 买肉的时候,用手指按一按肉 如果能感到猪肉有粘的感觉,并且肉有弹性,那猪肉就差不多是新鲜的了。 看来你是大款啊!~ 呵呵
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