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新鲜海参初加工煮完后不劲道,身上有大肉包是怎么回事

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-14 12:43
新鲜海参初加工煮完后不劲道,身上有大肉包是怎么回事
最佳答案
出水时间太久了 一般出水五个小时内就要 清理完 抄好了 身上的肉包就是焯水的时候没注意好火候 火太旺了 小点火 小火慢炖时间长些 出现水泡及时挑开 就不会出现这类情况了 要买纯淡干海参就去溢参缘 质量过硬还不贵
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海参的问题,海参应该是带病的海参吧追答再有一个就是海参的盐度太高。煮之前用水泡一会儿
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